Bäckerei Körber

Traditionsbäckerei Körbers Backstube in Kaufbeuren

Bäckerei Körber, bekannt als Körbers Backstube, ist eine angesehene Bäckerei in Kaufbeuren im Allgäu. Seit ihrer Gründung im Jahr 1998 hat sich die Bäckerei einen festen Platz in der regionalen Backlandschaft gesichert. Mit einer breiten Palette an hausgemachten Broten, Backwaren, Kuchen und Torten zieht sie sowohl Einheimische als auch Besucher an.

Vielfältige Brotsorten aus dem Allgäu

Ein besonderes Highlight von Körbers Backstube sind die vielfältigen Brotsorten. Dazu gehören das Buttermilchbrot, ein helles Weizenbrot mit Natursauerteig und frischer Allgäuer Buttermilch, sowie das prämierte Fränkische Brot, ein Roggen-Weizen-Mischbrot. Die Sauerteigbrote werden ohne Fertigmischungen hergestellt und bieten Sorten wie Holzofenbrot und Roggenmischvollkornbrot.

Kreative Konditorei-Kreationen für jeden Anlass

Auch bei den süßen Köstlichkeiten zeigt sich die Bäckerei kreativ. Sahnetorten mit deutscher Buttercreme oder klassische Schokoladentorten stehen ebenso auf dem Programm wie Cremetorten mit weniger Fettanteil. Saisonale Spezialitäten zu Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern bereichern das Angebot zusätzlich.

Zuckerartistik von Meister Christian Körber

Besonders hervorzuheben ist Christian Körber, der Meister der Zuckerartistik. Er präsentiert seine Kunst auf verschiedenen Veranstaltungen und bietet individuelle Zuckerkreationen für besondere Anlässe an. Kunden haben zudem die Möglichkeit, Dauerbestellungen aufzugeben, um ihr Lieblingsgebäck stets frisch zu erhalten.

Auszeichnungen für Qualität und Kundenservice

Körbers Backstube wurde mehrfach ausgezeichnet: Der Staatsehrenpreis des Freistaates Bayern für herausragende Qualität wurde 2016, 2019 und 2022 verliehen. Zudem gewann die Bäckerei den Kaufbeurer Kundenspiegel – ein Beweis für die hohe Qualität ihrer Produkte und den hervorragenden Kundenservice.